E555 سيليكات الألومنيوم والبوتاسيوم — هل هو حلال؟
الوصف
E555 ميكا طبيعية (موسكوفيت، ≥98 %) (c1، c2). واستعمالها الغذائيّ الوحيد ركيزةً للأصباغ اللؤلؤية: تُغلَّف بثاني أكسيد التيتانيوم (c20) أو أكاسيد الحديد (c22)، وأحياناً بالسيليكا (c24)، ثمّ تُكلَّس؛ والسلائف ومنظِّمات pH — c4، c15، c21، c23، c25، c26. والتعويم (درجات تقنية): أحماض وقلويات (c3–c5)، ومثبِّطات (c6، c7)، وأحماض دهنية وأمينات (c8، c9، c13)، والشحم ودهن الخنزير والحوت (c10–c12، c31)
الأسماء: Алюмосиликат калия · Potassium aluminium silicate · سيليكات الألومنيوم والبوتاسيوم
أسماء أخرى: E 555, E-555, Е555, INS 555, INS No. 555, Potassium aluminum silicate, Mica, Muscovite, Muscovite mica, Natural mica, Pottasium Aluminium Silicate, CAS 12001-26-2, EINECS 310-127-6, KAl2[AlSi3O10](OH)2, 白云母
الفئة: مانعات التكتّل
المصدر التنظيمي: EU 1333/2008
مقتطف. تُفتح البطاقة الكاملة عند تفعيل جافاسكربت.